Lisozima puro per il controllo della fermentazione malolattica.
Sacchetti in poliaccoppiato di alluminio da 500g e 1 kg.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Avvertenza: non utilizzare bentonite in contemporanea per non vanificare l’aggiunta di Lisozima. Non utilizzare acido metatartarico in un vino trattato con Lisozima per evitare il rischio di intorbidimenti. Porre in generale particolare attenzione all’aggiunta di Lisozima nei giorni precedenti l’imbottigliamento: nei vini rossi vi è il rischio di flocculazioni indesiderate.
S.P. 538 km. 6,950 – Località Caldari
66026 ORTONA (CH)
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