Alimentare

Additivi per il cibo e bevande. Conservanti, stabilizzanti e regolatori di acidità.

Filtra prodotti:

Categoria alimentare
Certificati
Composto organico prodotto attraverso fermentazioni su scala industriale utilizzando Aspergillus niger, un genere di funghi della famiglia Trichocomaceae.
L’acido ascorbico, o vitamina C, è un composto organico che si presenta come un solido bianco.
Acidificante alimentare con un impatto meno marcato nel gusto rispetto ad altri regolatori di acidità in ambito alimentare, non volatile e senza odore.
Acidificante alimentare con un impatto meno marcato nel gusto rispetto ad altri regolatori di acidità in ambito alimentare, non volatile e senza odore.
Agente lievitante e regolatore di acidità.
Utilizzato principalmente in prodotti secchi e con un alvelolatura importante.
Agente lievitante e regolatore di acidità. Utilizzato principalmente in prodotti secchi e con un alvelolatura importante.
La carbossimetilcellulosa (CMC) è un derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili sono sostituiti con carbossimetili.
Il Fruttosio (levulosio) granulare è ottenuto esclusivamente da glucosio estratto da canna da zucchero.
Glicerolo Vegetale purissimo in soluzione al 99,5% USP (United States Pharmacopeia) per utilizzo alimentare.
La gomma arabica è un prodotto naturale che viene raccolto previa incisione del tronco e dei rami di alcune specie del genere Acacia, appartenenti alla famiglia delle leguminose mimosoidee (in particolare l’Acacia Senegal – o Acacia varek – e l’Acacia Seyal).
Aroma liposolubile all’aglio
Aroma liposolubile all’arancia
Aroma liposolubile al basilico
Aroma liposolubile alla curcuma
Aroma liposolubile al fungo porcino
Aroma liposolubile al limone

Filtra prodotti

Categoria Alimentare
Seleziona opzioni
Certificati
Seleziona opzioni