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L’industria vinicola italiana raggiunge un record nelle esportazioni nonostante le sfide

L’industria vinicola italiana ha stabilito un nuovo record nell’export raggiungendo 7,9 miliardi di euro di vendite...
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Manca sempre meno al Vinitaly 2023

Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati che si terrà a Verona dal 2...
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Prove tecniche

Compresse, una valida alternativa sostenibile a pellet e granulati

Il trend commerciale per i prodotti soggetti ad una eccessiva polverosità è sempre più orientato in...
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Eventi

essedielle x ENOMAQ 2023

Siamo lieti di comunicare che essedielle sarà presente alla fiera ENOMAQ-OLEOMAQ-E-BEER che si terrà a Saragozza,...
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Notizie

Festività natalizie e spumante: quali sono le previsioni?

Il Natale è da sempre associato alla gioia e alla convivialità. Quale momento migliore per gustare...
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Eventi

essedielle x I Grandi Vini: la nostra intervista dal SIMEI, tra gomma arabica e novità per il 2023

Storia di essedielle, obiettivi per il 2023, sostenibilità, gomma arabica: sono solo alcuni degli argomenti trattati...
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Notizie

Gomma arabica vs glicerina: facciamo chiarezza

Dott.ssa Serena Belfante – Laboratory Manager Il gusto del vino è sempre in continuo mutamento, e...
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Prove tecniche

Inibire la fermentazione malolattica attraverso l’impiego di acido fumarico

Dott.ssa Serena Belfante – Laboratory Manager L’acido fumarico (AF) è un additivo già consentito dal Codex...
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Eventi

Torna SIMEI, il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento

Dopo un anno di stop dovuto all’emergenza sanitaria, il SIMEI (Salone Internazionale Macchine per Enologia e...
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Vino, generazione Z e Millennials: una ricerca Sgw x Carrefour

Uno dei dilemmi nel mondo del vino e delle cantine è come catturare il pubblico più...
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