Saccharomyces Cerevisiae selezionato per la sua capacità di esaltare gli aromi varietali grazie alla sua attività β-glicosidasica. Da utilizzare per la vinificazione di alcuni uvaggi particolarmente caratterizzati dal loro corredo aromatico varietale.
Sacchetti sottovuoto da 0.5 kg, bulk da 10 kg. Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, possibilmente ad una temperatura di 10°C.
S.P. 538 km. 6,950 – Località Caldari
66026 ORTONA (CH)
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