Tipologia vini

Bianchi

Rossi

Rosati

Certificati

Vegan

Superclar

Agente chiarificante composto da PVPP, proteine vegetali e bentonite, che garantisce un potere chiarificante superiore, grazie all’integrazione sinergica dei suoi componenti.
Scheda tecnica
Scheda di sicurezza
Superclar è un agente chiarificante di alta qualità, composto da PVPP, proteine vegetali e bentonite. Questa combinazione garantisce un potere chiarificante superiore, grazie all’integrazione sinergica dei suoi componenti.
  • Effetto chiarificante potenziato: l’azione combinata delle proteine vegetali e della bentonite lavora efficacemente sulle proteine presenti nel vino, mentre la bentonite facilita l’aggregazione e la sedimentazione dei composti colloidali. Questo porta a una chiarificazione significativamente migliorata rispetto ai chiarificanti tradizionali.
  • Componenti sinergici:
    • Proteine vegetali: collaborano con la bentonite per trattare le proteine del vino.
    • Bentonite: facilita l’aggregazione delle proteine.
  • Facilità d’uso: Superclar è formulato in tabs, offrendo un’estrema comodità d’uso senza generare polveri. Questo rende il processo di chiarificazione più semplice e pulito, migliorando l’esperienza produttiva.

Proteina di pisello
PVPP
Bentonite

30 g/hl per vini bianchi e rosati.

Disperdere Superclar direttamente nella massa da trattare in agitazione.

Sacco da 1 kg e cartone da 10 kg.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Superclar è un agente chiarificante di alta qualità, composto da PVPP, proteine vegetali e bentonite. Questa combinazione garantisce un potere chiarificante superiore, grazie all’integrazione sinergica dei suoi componenti.
  • Effetto chiarificante potenziato: l’azione combinata delle proteine vegetali e della bentonite lavora efficacemente sulle proteine presenti nel vino, mentre la bentonite facilita l’aggregazione e la sedimentazione dei composti colloidali. Questo porta a una chiarificazione significativamente migliorata rispetto ai chiarificanti tradizionali.
  • Componenti sinergici:
    • Proteine vegetali: collaborano con la bentonite per trattare le proteine del vino.
    • Bentonite: facilita l’aggregazione delle proteine.
  • Facilità d’uso: Superclar è formulato in tabs, offrendo un’estrema comodità d’uso senza generare polveri. Questo rende il processo di chiarificazione più semplice e pulito, migliorando l’esperienza produttiva.

Proteina di pisello
PVPP
Bentonite

30 g/hl per vini bianchi e rosati.

Disperdere Superclar direttamente nella massa da trattare in agitazione.

Sacco da 1 kg e cartone da 10 kg.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Usa Superclar con:

Enocarb One

in fermentazione per rimuovere eventuali residui di fitofarmaci, facilitandone il decorso fermentativo.

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Stabigum

per ottenere un prodotto chiarificato e stabile nel tempo.

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