wine

OAK-TAN W/R

Chips enologico di rovere a tostatura medium+, di quercia Francese (W) o Americana (R). I Chips Oak Tan contribuiscono alla riduzione dei caratteri vegetali, legano il colore, migliorano la struttura del vino quando vengono utilizzati durante la fermentazione ed i sentori di legno saranno più delicati ed armonici.

Confezione e conservazione

Sacco da 10 kg (a richiesta già predisposti sacco retato da infusione).

Avvertenze
Il trattamento deve essere indicato nel registro di cui all’articolo 112, paragrafo2, del regolamento (CE) n°479/2008.

Documentazione

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