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MANNOMIX Pareti cellulari/scorze di lievito

Pareti cellulari di lievito ad elevato contenuto di mannoproteine. Mannomix permette di ottenere vini più morbidi e strutturati, con un colore più stabile ed è anche un ottimo nutriente biologico per lieviti.

Confezione e conservazione

TBD

Documentazione

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