Imervin 800 è un coadiuvante di filtrazione a base di perlite con una permeabilità intermedia, progettato per soddisfare le esigenze del mercato enologico. Questo coadiuvante è stato specificamente sviluppato per la filtrazione di mosti, succhi e fecce di vino con un contenuto solido di media entità utilizzando filtri rotativi sottovuoto.
La perlite è un materiale di origine naturale ampiamente utilizzato nell’industria vinicola per la sua capacità di filtrare particelle sospese nei liquidi, contribuendo a ottenere vini più chiari e privi di impurità. La sua permeabilità intermedia significa che è adatta per trattare liquidi con un contenuto di solidi moderato, come appunto mosti e fecce di vino.
Imervin 800 è stato sviluppato per ottimizzare il processo di filtrazione in modo da semplificarlo e ottenere risultati efficienti, migliorando la chiarezza e la qualità dei prodotti vinicoli. La sua applicazione in combinazione con filtri rotativi sottovuoto consente una rimozione efficace delle particelle indesiderate, contribuendo così alla produzione di vini di alta qualità.
