Tannino enologico estratto dal legno del castagno domestico. Gran Tannin C protegge il colore e il bouquet naturali del vino. E’ un ottimo chiarificante dei vini, in particolare quelli bianchi, anche in combinazione con la gelatina. Concorre ad equilibrare la struttura fenolica dei vini, con introduzione di note morbide e fragranti.
Sacchetti in poliaccoppiato da 1 kg, sacchetti da 10 kg, sacchetti da 25 kg. Conservare in un luogo fresco ed asciutto,e al riparo da fonti di calore. Evitare il contatto del prodotto in soluzione con recipienti in ferro, specialmente
se arrugginito. In caso di contatto, il tannino forma un precipitato
nero insolubile che, anche se innocuo, ne compromette le caratteristiche.
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