Enocarb One

In enologia, il carbone attivo è un prezioso strumento utilizzato per correggere e migliorare il colore dei vini. Enocarb One è un carbone vegetale attivo di alta qualità, presentato in forma di polvere nera amorfa, noto per il suo straordinario potere decolorante. Questo prodotto è in grado di interagire rapidamente con le sostanze coloranti presenti nei vini, grazie al suo forte potere adsorbente nei confronti dei componenti ad alto peso molecolare, come i polifenoli. Le caratteristiche chiave di Enocarb One sono:

• Potere decolorante avanzato: Enocarb One si distingue per la sua capacità eccezionale di eliminare le sfumature indesiderate di colore nei vini, risultanti da errori durante le fasi di travaso o da ossidazioni nel processo di vinificazione;
• Rapidità d’azione: grazie alla sua elevata qualità e al potere adsorbente, Enocarb One agisce rapidamente, producendo risultati visibili in poche ore;
• Elevata efficienza: la materia prima selezionata con cura garantisce un’efficienza di assorbimento elevata anche a dosaggi relativamente bassi, il che lo rende economico ed efficace.

Enocarb One è una polvere omogenea a bassa umidità che si disperde rapidamente nei liquidi. È progettato per funzionare in un ampio range di pH e ha un basso contenuto di metalli pesanti.