Tipologia vini

Bianchi

Rossi

Rosati

Spumanti

Certificati

Vegan

Allergen Free

Enocarb One

Carbone vegetale attivo con un altissimo potere decolorante che riesce ad interagire velocemente con le sostanze coloranti dei vini.
In enologia, il carbone attivo è un prezioso strumento utilizzato per correggere e migliorare il colore dei vini. Enocarb One è un carbone vegetale attivo di alta qualità, presentato in forma di polvere nera amorfa, noto per il suo straordinario potere decolorante. Questo prodotto è in grado di interagire rapidamente con le sostanze coloranti presenti nei vini, grazie al suo forte potere adsorbente nei confronti dei componenti ad alto peso molecolare, come i polifenoli. Le caratteristiche chiave di Enocarb One sono:
  • Potere decolorante avanzato: Enocarb One si distingue per la sua capacità eccezionale di eliminare le sfumature indesiderate di colore nei vini, risultanti da errori durante le fasi di travaso o da ossidazioni nel processo di vinificazione;
  • Rapidità d’azione: grazie alla sua elevata qualità e al potere adsorbente, Enocarb One agisce rapidamente, producendo risultati visibili in poche ore;
  • Elevata efficienza: la materia prima selezionata con cura garantisce un’efficienza di assorbimento elevata anche a dosaggi relativamente bassi, il che lo rende economico ed efficace.
Enocarb One è una polvere omogenea a bassa umidità che si disperde rapidamente nei liquidi. È progettato per funzionare in un ampio range di pH e ha un basso contenuto di metalli pesanti.

Carbone vegetale attivo amorfo.

Dosaggio per potere decolorante (percentuale di perdita di colore):
30 g/hl: 25%
50 g/hl: 50%
100 g/hl: 70%

Aggiungere direttamente alla massa da trattare.

Sacco da 20 kg.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

In enologia, il carbone attivo è un prezioso strumento utilizzato per correggere e migliorare il colore dei vini. Enocarb One è un carbone vegetale attivo di alta qualità, presentato in forma di polvere nera amorfa, noto per il suo straordinario potere decolorante. Questo prodotto è in grado di interagire rapidamente con le sostanze coloranti presenti nei vini, grazie al suo forte potere adsorbente nei confronti dei componenti ad alto peso molecolare, come i polifenoli. Le caratteristiche chiave di Enocarb One sono:
  • Potere decolorante avanzato: Enocarb One si distingue per la sua capacità eccezionale di eliminare le sfumature indesiderate di colore nei vini, risultanti da errori durante le fasi di travaso o da ossidazioni nel processo di vinificazione;
  • Rapidità d’azione: grazie alla sua elevata qualità e al potere adsorbente, Enocarb One agisce rapidamente, producendo risultati visibili in poche ore;
  • Elevata efficienza: la materia prima selezionata con cura garantisce un’efficienza di assorbimento elevata anche a dosaggi relativamente bassi, il che lo rende economico ed efficace.
Enocarb One è una polvere omogenea a bassa umidità che si disperde rapidamente nei liquidi. È progettato per funzionare in un ampio range di pH e ha un basso contenuto di metalli pesanti.

Carbone vegetale attivo amorfo.

Dosaggio per potere decolorante (percentuale di perdita di colore):
30 g/hl: 25%
50 g/hl: 50%
100 g/hl: 70%

Aggiungere direttamente alla massa da trattare.

Sacco da 20 kg.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Per un approccio completo, usa Enocarb One con:

per un’azione coadiuvante durante la chiarifica

per un’azione coadiuvante durante la chiarifica

Ti aiutiamo a sviluppare la tua idea.

Parlane con noi

Scrivici all’indirizzo info@essedielle.com
oppure compila il modulo.

Cerca prodotti