I dischetti di zolfo sono un efficace strumento per la disinfezione a secco delle botti e tini utilizzati nell’industria enologica. Si tratta di prodotti non gocciolanti che rilasciano anidride solforosa (SO2) mediante la combustione controllata. Questo processo consente di eliminare eventuali microrganismi presenti all’interno dei recipienti vinari, garantendo la massima igiene e la riduzione del rischio di contaminazione microbica.