Bentgel

Bentgel è una bentonite sodico-attivata di alta qualità, ottenuta da una materia prima purissima e attentamente selezionata. Questo prodotto subisce un processo di attivazione aggiuntivo che ne potenzia le performance naturali, migliorando notevolmente il suo potere disperdente e le proprietà colloidali. Questo, a sua volta, aumenta l’efficacia di Bentgel nella fase di chiarificazione. Tra i suoi benefici principali:

• Azione deproteinizzante: Bentgel è noto per la sua capacità eccezionale di rimuovere le proteine indesiderate nei mosti e nei vini, contribuendo in modo significativo alla stabilizzazione proteica;
• Basse dosi di impiego: questo prodotto richiede dosi estremamente ridotte per ottenere risultati efficaci, il che si traduce in quantità minime di depositi;
• Facile dispersione: Bentgel si disperde facilmente nell’ambiente di lavoro, semplificando il processo di aggiunta;
• Contenuto minimo di inerti: il prodotto presenta un contenuto minimo di inerti, garantendo una pura azione deproteinizzante senza contaminazioni;
• Assenza di odori o sapori estranei: Bentgel non rilascia odori o sapori estranei nei vini, preservando le loro caratteristiche organolettiche.

Bentgel è particolarmente adatto per l’uso su una vasta gamma di mosti e vini, con particolare efficacia su prodotti di alta qualità e difficile stabilizzazione. Grazie al suo potere deproteinizzante eccezionale, Bentgel è anche adatto per l’uso in microdosi, consentendo un controllo preciso durante il processo di chiarificazione.