Tipologia vini

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Certificati

Allergen Free

+ Aroma

Soluzione antiossidante che combina metabisolfito di potassio e acido ascorbico, ideale per preparare mosti e pigiati prima dell’inizio della fermentazione alcolica.
+Aroma è un innovativo complesso antiossidante di nuova generazione, appositamente sviluppato per elevare la qualità dei vini mediante la gestione accurata dei livelli di ossigeno durante il processo di vinificazione. Questo prodotto è destinato all’applicazione diretta sulle uve o sui mosti appena ottenuti, e si distingue per la sua straordinaria capacità di rimuovere l’ossigeno in eccesso, garantendo così una protezione ottimale contro l’ossidazione. I benefici principali di +Aroma sono:
  • Preservazione degli aromi: +Aroma mantiene intatte le preziose note aromatiche delle uve e dei vitigni. Ciò contribuisce a una maggiore complessità e raffinatezza dei vini risultanti;
  • Minimizzazione di composti indesiderati: +Aroma riduce in modo significativo la formazione di composti indesiderati, migliorando la stabilità complessiva del vino;
  • Conservazione delle caratteristiche organolettiche: +Aroma aiuta a mantenere nel tempo le caratteristiche organolettiche essenziali del vino, assicurando una qualità costante e appagante.
Con +Aroma si possono ottenere vini di alta qualità, con una maggiore finezza aromatica, una presenza più evidente dei marcatori degli aromi varietali e una freschezza che si mantiene nel tempo.

Metabisolfito di potassio
Acido ascorbico

20 g/q.le d’uva o hl di mosto
Avvertenza: con questa dose si aggiungono 54 mg/l di SO₂.

Sciogliere la dose in circa 10 parti di acqua, quindi aggiungere alla massa appena ottenuta oppure distribuire uniformemente sulle uve a scopo preventivo.

Sacchetto da 1 kg.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

+Aroma è un innovativo complesso antiossidante di nuova generazione, appositamente sviluppato per elevare la qualità dei vini mediante la gestione accurata dei livelli di ossigeno durante il processo di vinificazione. Questo prodotto è destinato all’applicazione diretta sulle uve o sui mosti appena ottenuti, e si distingue per la sua straordinaria capacità di rimuovere l’ossigeno in eccesso, garantendo così una protezione ottimale contro l’ossidazione. I benefici principali di +Aroma sono:
  • Preservazione degli aromi: +Aroma mantiene intatte le preziose note aromatiche delle uve e dei vitigni. Ciò contribuisce a una maggiore complessità e raffinatezza dei vini risultanti;
  • Minimizzazione di composti indesiderati: +Aroma riduce in modo significativo la formazione di composti indesiderati, migliorando la stabilità complessiva del vino;
  • Conservazione delle caratteristiche organolettiche: +Aroma aiuta a mantenere nel tempo le caratteristiche organolettiche essenziali del vino, assicurando una qualità costante e appagante.
Con +Aroma si possono ottenere vini di alta qualità, con una maggiore finezza aromatica, una presenza più evidente dei marcatori degli aromi varietali e una freschezza che si mantiene nel tempo.

Metabisolfito di potassio
Acido ascorbico

20 g/q.le d’uva o hl di mosto
Avvertenza: con questa dose si aggiungono 54 mg/l di SO₂.

Sciogliere la dose in circa 10 parti di acqua, quindi aggiungere alla massa appena ottenuta oppure distribuire uniformemente sulle uve a scopo preventivo.

Sacchetto da 1 kg.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

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