(+) Aroma è un complesso antiossidante di nuova generazione, studiato per migliorare la qualità dei vini tramite la riduzione dei livelli di ossigeno durante la vinificazione. Il prodotto si applica direttamente alle uve o ai mosti appena ottenuti, e agisce come un potente scavenger di ossigeno, garantendo una maggiore protezione contro l’ossidazione. Grazie alla sua azione protettiva, “+Aroma” consente di mantenere intatti i pregiati aromi delle uve e dei vitigni, garantendo una maggiore complessità ed eleganza ai vini. Inoltre, il prodotto contribuisce a ridurre la formazione di composti indesiderati, migliorando la stabilità del vino e preservandone le caratteristiche organolettiche nel tempo. Con +Aroma si possono ottenere vini di alta qualità, con una maggiore finezza aromatica, una presenza più evidente dei marcatori degli aromi varietali e una freschezza che si mantiene nel tempo.