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Oak Tan W Medium Toast

Chips di quercia francese (W) stagionata per 24 mesi, a tostatura media, disinfettata termicamente, che permette di riprodurre gli effetti benefici del legno.
Scheda tecnica
Scheda di sicurezza
Oak Tan W Medium Toast è un chips di rovere a tostatura leggera di quercia francese. I chips, quando lasciati in infusione nei distillato, donano i classici sentori di legno di quercia ed esaltano i sapori già presenti nel prodotto. Tra i vantaggi di Oak W Medium Toast ci sono:
  • Elimina la necessità di reperire botti per liquori difficili da trovare;
  • Riduce i tempi di invecchiamento: più veloce l’immissione sul mercato;
  • Più efficiente dal punto di vista dei costi;
  • Crea risultati coerenti e affidabili;
  • Da’ il controllo di scalare a piacimento.

Chips di quercia francese (W) stagionata per 24 mesi, a tostatura media, disinfettata termicamente.

Da 200 a 400 g/hl.
Effettuare test preliminari in laboratorio per determinare il dosaggio in base alla tipologia di distillato e all’intensità desiderata.

Aggiungere la dose necessaria nella massa da trattare.

Sacco da 1 kg e 10 kg.
Disponibile su richiesta in sacco retato da infusione.

Oak Tan W Medium Toast è un chips di rovere a tostatura leggera di quercia francese. I chips, quando lasciati in infusione nei distillato, donano i classici sentori di legno di quercia ed esaltano i sapori già presenti nel prodotto. Tra i vantaggi di Oak W Medium Toast ci sono:
  • Elimina la necessità di reperire botti per liquori difficili da trovare;
  • Riduce i tempi di invecchiamento: più veloce l’immissione sul mercato;
  • Più efficiente dal punto di vista dei costi;
  • Crea risultati coerenti e affidabili;
  • Da’ il controllo di scalare a piacimento.

Chips di quercia francese (W) stagionata per 24 mesi, a tostatura media, disinfettata termicamente.

Da 200 a 400 g/hl.
Effettuare test preliminari in laboratorio per determinare il dosaggio in base alla tipologia di distillato e all’intensità desiderata.

Aggiungere la dose necessaria nella massa da trattare.

Sacco da 1 kg e 10 kg.
Disponibile su richiesta in sacco retato da infusione.

In alternativa, considera:

Oak Fine French Noisette Toast

per un sentore più morbido

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Oak Tan W Untoasted

per un sentore di tostato meno preponderante

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