Certificati

Vegan

Allergen Free

Magnesio cloruro

Regolatore di acidità, agente rassodante, esaltatore di sapidità e anti-agglomerante., indicato come E511.
Scheda tecnica
Scheda di sicurezza
Il cloruro di magnesio è il sale di magnesio dell’acido cloridrico. Trova applicazioni nell’industria alimentare come regolatore di acidità, agente rassodante, esaltatore di sapidità e anti-agglomerante. Nell’Unione Europea non ci sono limiti di utilizzo, sia negli alimenti che nell’agricoltura biologica. Questo composto è impiegato anche nell’industria farmaceutica e cosmetica, oltre che nella produzione di integratori alimentari.

Cloruro di magnesio 100%.

Fare riferimento alla normativa vigente in base al campo di impiego del prodotto.

Aggiungere alla massa da trattare.

Sacchetto da 1 kg.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore.

Il cloruro di magnesio è il sale di magnesio dell’acido cloridrico. Trova applicazioni nell’industria alimentare come regolatore di acidità, agente rassodante, esaltatore di sapidità e anti-agglomerante. Nell’Unione Europea non ci sono limiti di utilizzo, sia negli alimenti che nell’agricoltura biologica. Questo composto è impiegato anche nell’industria farmaceutica e cosmetica, oltre che nella produzione di integratori alimentari.

Cloruro di magnesio 100%.

Fare riferimento alla normativa vigente in base al campo di impiego del prodotto.

Aggiungere alla massa da trattare.

Sacchetto da 1 kg.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore.

Usa con:

Acido L-ascorbico

per una protezione antiossidante

Scopri di più
Sorbato di potassio

per un’azione protettiva contro lieviti e muffe

Scopri di più

Ti aiutiamo a sviluppare la tua idea.

Parlane con noi

Scrivici all’indirizzo info@essedielle.com
oppure compila il modulo.

Cerca prodotti