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Facciamo chiarezza: cosa cambia in etichetta dall’8 dicembre

Dott.ssa Serena Belfante – Laboratory Manager Nel dicembre 2021, la Commissione Europea ha introdotto il Regolamento...
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OIV: prime stime 2023 sulla produzione mondiale di vino

Nella giornata di ieri 7 novembre, il responsabile del Dipartimento Statistica e Trasformazione Digitale dell’OIV Giorgio...
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Gomma arabica: l’emulsionante segreto dietro i soft drinks

Dott. Alessandro Ippolito – Quality Manager Nel corso degli ultimi decenni, abbiamo assistito a un crescente...
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Cosa succede se si produce troppo vino? Il caso francese

Per la prima volta in diversi anni, sembra che l’Italia stia per perdere il suo status...
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Vendemmia 2023: sfide climatiche e prospettive di produzione

La vendemmia del 2023 ha ufficialmente preso il via su tutto il territorio italiano. Questa apertura...
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OIV: analisi dei dati sull’annata vitivinicola mondiale del 2022

L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) ha presentato il suo atteso report annuale intitolato...
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L’industria vinicola italiana raggiunge un record nelle esportazioni nonostante le sfide

L’industria vinicola italiana ha stabilito un nuovo record nell’export raggiungendo 7,9 miliardi di euro di vendite...
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essedielle x ENOMAQ 2023

Siamo lieti di comunicare che essedielle sarà presente alla fiera ENOMAQ-OLEOMAQ-E-BEER che si terrà a Saragozza,...
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Festività natalizie e spumante: quali sono le previsioni?

Il Natale è da sempre associato alla gioia e alla convivialità. Quale momento migliore per gustare...
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essedielle x I Grandi Vini: la nostra intervista dal SIMEI, tra gomma arabica e novità per il 2023

Storia di essedielle, obiettivi per il 2023, sostenibilità, gomma arabica: sono solo alcuni degli argomenti trattati...
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