Tannino di galla
- Protezione Redox
- Stato sanitario delle uve compromesso
- Rifinitura
- Svinatura e affinamento
- Stabilizzazione del colore
- Estende la shelf-life
- Conserva la struttura
Tannino di castagno
- Protezione Redox
- Stato sanitario delle uve compromesso
- Rifinitura
- Svinatura e affinamento
- Stabilizzazione del colore
- Estende la shelf-life
- Conserva la struttura