VINOFERM Variety Flavor

VINOFERM Variety Flavor

Saccharomyces Cerevisiae selezionato per la sua capacità di esaltare gli aromi varietali grazie alla sua attività β-glicosidasica. Da utilizzare per la vinificazione di alcuni uvaggi particolarmente caratterizzati dal loro corredo aromatico varietale.

Confezione e conservazione

Sacchetti sottovuoto da 0.5 kg, bulk da 10 kg. Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, possibilmente ad una temperatura di 10°C.

Documentazione

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