LISOZIMA FS 5

LISOZIMA FS 5

Lisozima puro per il controllo della fermentazione malolattica.

Confezione e conservazione

Sacchetti in poliaccoppiato di alluminio da 500 gr. Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Avvertenze: non utilizzare bentonite in contemporanea per non vanificare l’aggiunta di Lisozima.
Non utilizzare acido metartarico in un vino trattato con Lisozima per evitare il rischio di intorbidimenti.
Porre in generale particolare attenzione all’aggiunta di Lisozima nei giorni precedenti l’imbottigliamento, nei vini rossi vi è il rischio di flocculazioni indesiderate.

Documentazione

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