LIEVITO FRUITECH B27

LIEVITO FRUITECH B27

Saccaromyces Cerevisiae particolarmente indicato per i grandi vini rossi. La sua alta produzione di glicerolo, con una spiccata propensione alla produzione di composti volatili fruttati e con una struttura tannica morbida, lo rende adatto sia a vini rossi di pronta beva che a vini destinati all’invecchiamento.

Confezione e conservazione

Sacchetti sottovuoto da 0.5 kg, bulk da 10 kg. Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, possibilmente ad una temperatura di 10°C.

Documentazione

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