ESSEZYM FLAVOR

ESSEZYM FLAVOR

Preparazione a base di enzima pectolitico molto attivo per il trattamento dei mosti per vini bianchi e rossi. E’ stato formulato per l’estrazione aromatica nella macerazione a freddo ed un aumento dei componenti aromatici a fine fermentazione.

Confezione e conservazione

Buste in poliaccoppiato da 500 g. Si raccomanda di conservare il prodotto in ambiente fresco (15 ̊C). In queste condizioni l’attività dell’enzima è preservata per 36 mesi.

Documentazione

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