TANNIN C

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Descrizione

Tannino polvere estratto dal legno del castagno domestico. Tannin C protegge il colore e il bouquet naturali del vino. E’ un ottimo chiarificante dei vini, in particolare quelli bianchi, anche in combinazione con la gelatina. Concorre ad equilibrare la struttura fenolica dei vini, con introduzione di note morbide.

Scheda Tecnica – Tannin C