ACIDO ASCORBICO

Descrizione

Composto organico che si presenta come un solido bianco. L’Acido L-Ascorbico è un ausiliario molto importante per la stabilizzazione chimicofisica del vino. Grazie alla sua azione antiossidante, previene i fenomeni ossidativi, mantenendo stabile il colore e preservando le caratteristiche organolettiche del vino.

Scheda Tecnica – ACIDO ASCORBICO

Scheda Di Sicurezza – ACIDO ASCORBICO