ACIDO L-ASCORBICO

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Descrizione

L’acido ascorbico, o vitamina C, è un composto organico che si presenta come un solido bianco. Viene aggiunto agli alimenti come conservante grazie al suo potere antiossidante, come aromatizzante perché ha un gusto leggermente acidulo.

Scheda Tecnica – ACIDO L-ASCORBICO

Scheda Di Sicurezza – ACIDO L-ASCORBICO