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Aspettative di vendita e trend previsti per il 2022 nel settore vinicolo: il report annuale di Area Studi Mediobanca

Come ogni anno, l’Area Studi Mediobanca ha pubblicato un’indagine sul settore vinicolo nazionale, condotto su 251...

Quali sono i sentori preferiti dagli umani?

Quali sono i sentori più apprezzati? Si può creare una classifica universale di aromi preferiti dagli...

LA BLOCKCHAIN NEL SETTORE VITIVINICOLO: UNA RICERCA FIRMATA ESSEDIELLE

essedielle è lieta di presentare lo studio di ricerca dal nome “Blockchain Impacts on Wine Supply...

SI È CHIUSA LA 54° EDIZIONE DEL VINITALY: UN PRIMO BILANCIO

Dal 10 al 13 aprile 2022 si è svolta la 54° edizione del Vinitaly, dopo due...

essedielle al SIMEI 2022

essedielle sarà presente al SIMEI: la fiera internazionale più importante per il comparto macchine e prodotti...

I primi 40 anni di essedielle

Nel 2021 essedielle ha festeggiato i suoi primi 40 anni di attività. La società, infatti, è...

Esportazione di prodotti biologici negli Stati Uniti

Il National Organic Program (NOP) è la normativa che dal 2002 regola la produzione e l’etichettatura...

Il controllo microbiologico del Vino

Il Chitosano è un polisaccaride lineare ottenuto dalla parziale deacetilazione in ambiente alcalino della chitina; il...

Progetto DUSTOP GUM

Il progetto DUSTOP GUM è stato sviluppato in due fasi: la prima dedicata alla sperimentazione chimico-fisica...